In Fukuoka

おはようございます☀

本日のBlogは福岡よりお届けいたします！！

福岡大名にある9GATESの自社開発ビル

H  Daimyo

こちらの1階、2階の店舗がまもなくOPENします✨

今回はその準備の一環で現地にきております☺️

せっかくの福岡ということで

美味しいもの

たくさんいただいてきました✨

1件目

博多 ひさご

天神駅から歩くこと5分

細い路地を入ったところにお店があります💡

つきだしに出てきた

自家製のチーズから心奪われます❤︎

その後も

地野菜や地魚を使った

品の良い数々のお料理✨

日本酒が進みます✨

そして

お店の名物にもなっている

土鍋ごはん！

4種類ほど種類がある中で

新生姜と南関あげの土鍋ごはんを注文

待つこと30分

土鍋が出てきました！

ふっくらつやつやのごはん

お店の方が丁寧によそってくださいました

ものすごく優しくて深い味わいに感動です✨

2件目は

博仏Dining Kinoshita

名前から連想できるかもしれませんが

博多の食材を使った

フランス料理✨

こちらは

イサゴとゴルゴンゾーラ じゃがいものガレット添え

そして

その日のオススメのお魚を

好きな調理法で提供してくださるとのことで

シェフおまかせで注文♪

目の前で、サーモンを表面だけ軽く炙り

地野菜で彩りよく盛り付け

自家製のソースを添えて

名前のない

シェフのアイデア満載のお料理が完成✨

もちろん文句なしに美味しいです！！

お隣に座っていた常連さんとも仲良くなり

とっても楽しい時間を過ごさせていただきました✨

福岡の方のあたたかい心に触れて

お腹も心も

満たされました✨

ちなみにどちらのお店も

H Daimyoから徒歩圏内です💡

H Daimyoへ

お仕事でいらっしゃる方

宿泊でいらっしゃる方

是非立ち寄ってみてください😊

それでは今年も残すところ2週間！！

1日1日を大切に！

今日も気合い入れて行ってきます！！！