12月
01
DIARY

TOKYO CUISINE GOGYO

じぃですじいさん

ついに

ついにビックリマーク

ついに!!


2011年12月2日

そう、本日

「TOKYO CUISINE GOGYO」

GRAND OPENを迎えますクラッカー


代表の夢であり

GATESの新展開であります


“銀座晴々”でも幾度となく

アナウンスをしてきましたがひらめき電球


ついに

その日を迎えました合格


元は宝石店宝石赤だった店舗を

スケルトンにさせてもらい

GOGYOに変わっていく過程を

以前に紹介させて頂きましたキラキラ


この地にオープンする

基を整えてくれた

サンフロンティア不動産の皆さん


決して十分とは言えない工期でも

オープンを迎えさせてくれた

ナティックスの皆さん


GOGYOのコンセプトを

見事に表現してくれた

穴山さん


繊細かつ大胆なイラストで

アクセントを与えてくれた

カワノイラスト事務所の皆さん


GOGYOのロゴや

関連品のデザインをしてくれた

パラドックスクリエイティブの皆さん


他にも挙げればキリがないほど

多くの方たちのご協力を頂き

今日を迎えられたこと

心より御礼を申し上げますブーケ1

先日はGRANND OPENに先駆け

レセプションパーティーを行いましたアップ

9GATES

たくさんの方にお祝いをして頂き

STAFF一同大感激キラキラをするとともに

これだけ多くの方に注目されていると

気合いを入れなおした次第ですやる気犬DASH!

そんなGOGYO STAFFですが

安部シェフ以外なかなか紹介する

機会が無かったので

この場を借りて

じぃから紹介をさせて頂きますじいさん音譜

9GATES

安部聡

料理長

29歳

ニックネームは“サトシ”

東京都出身

座右の銘は「日進月歩」

9GATES

酒田龍馬

バーテンダー

31歳

熊本県出身

ニックネームは“リュウ”

リュウから一言「男っす!」

9GATES

戸谷孝之

フロアサービス担当

28歳

埼玉県出身

座右の銘は「日々精進」

9GATES

加藤岳志

コック

29歳

山形県出身

ニックネームは“タケシ”

タケシからの一言

「yes chef. no chef. I don’t know chef」

9GATES

餅原諒

コック

23歳

鹿児島県出身

ニックネームは“リョウ”

座右の銘は「借りたら返す」

どうですかはてなマーク

このプロ集団

いやがおうにも出てくる料理ナイフとフォークナポリタン

出てくる飲み物ワイン

出てくるサービスに期待をしてしまいます音譜

じぃもGOGYOのファンの一人として

応援していきたいと思いますサランラ

ついにGRAND OPENした

「TOKYO CUISINE GOGYO」

是非ご来店ください

DATA

東京都港区赤坂2-20-19

℡03-3589-5355

合言葉は

「もっと先へ!」

じぃでした爺


2011-12-01DIARY