8月
25
DIARY
Taipei DAY1
Good morning
SL Gunjiです。
まだまだ暑さは続いておりますが、
皆さまいかがお過ごしですか?
私は今年の夏休み
”台湾🇹🇼”
に行ってまいりました。
今回はwith軍司家
父と母は人生で初海外でしたので、
まずは手始めに行きやすい台湾から!
出国前に空港ラウンジで
朝ごはんと永遠とでてくるお酒を。
※母は大のビール好きです。
ほろ酔いでの離陸、夏休みスタートです🌻
無事に到着し
今回宿泊したのは”W TAIPEI”
両親が絶対に選ばないであろう、
かなり攻めたホテルのチョイスです。
ラグジュアリーホテルでありながら
カラフルなホテル内のデザインに
目を丸くしてました。
お部屋はホテルの最上階
目の前には台北の象徴である
台北101が見え、景色も最高です。
両親はご満悦でした。
たくさんお伝えしたいことがありますが、、
今回のブログでは台湾茶について
素敵なお店がありましたので
皆さまにもお伝えできればと思います。
“ティーセレモニー”を体験できる
業界では有名なお茶屋さん
◾️埕畔茶坊 CHENGPION Tea House
オーナーさんの台湾茶に対する深い知識に魅了され、またティーセレモニーでは所作も美しく、ずっと見ていられるくらいでした。
茶葉の香り比べも新鮮な体験でした。
乾燥した茶葉
お湯を染み込ませた茶葉
蒸らした茶葉
お茶としての茶葉
それぞれ全く違う香りで
味わいも
1番茶
2番茶
3番茶
と徐々に甘みが増していくお茶もあれば
深みが増していくお茶もあり
かれこれ2時間ほど優雅なティーセレモニーを満喫できました。
皆さまにもぜひ
おすすめしたいスポットです。
次回のブログでは
旅の続きをお伝えできればと思います。