Shizo-ka oden

本日のブログはFEのkaneokaが担当致します

2017年kaneoka一発目ブログ！！

そろそろお正月気分は完全に抜けましたね

成人の日が含まれた３連休

kaneokaは年末年始に地元静岡にゆっくり帰省できなかったため

このお休みに実家に帰っておりました

前職の友人たちと久しぶりに集ったのですが

やっぱり静岡に帰ると必ず食べたくなるのが

「しぞ～かおでん」

皆さん、ご存知ですか？？

東京のおでんといえば

透き通った出汁に、さっぱりな薄味のイメージ

静岡は中々の真っ黒具合です

じゃーん！！！

おでんの具も少し違います。

普通はんぺんといえば・・・

↑これですよね

静岡ではんぺんといえば

↑これなんです

通称「黒はんぺん」

普通のはんぺんとは違い、ふわふわしておらず

この黒色はイワシのすり身なんです

焼いてもフライにしてもおでんにしてもOK

給食にも出ているほど万能食材です

静岡で、おでんといえば

「静岡おでん横丁」

こーんなレトロでこじんまりしたお店が連なる横丁

昔は屋台のおでんが集まる場所で

そこから、横丁へ発展したようです

kaneokaがよくいくのは、こちらの横丁にある

「みすゞ」

気さくなお母さんがほぼ1人で切盛りされています。

７～８人のお客さんで満員な小さいお店ですが

いつもお客さんとお母さんの会話で盛り上がっています

（居心地が良くて眠くなっています）

とっても人情味溢れるあたたかいお店

静岡にお住いの方、出張や旅行で行かれる方

ぜひぜひ足を運んでみてください

しぞ～かおでんの虜になりますよ