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4月
02
DIARY

Oh my god

おはようございます!

本日はSalesのFukadaが担当します。

 

実は私、2年前まで

あの有名な観光地に一度も行ったことがなかったのです

そこは、、、北海道!!!

沖縄生まれ埼玉育ちの私には無縁の場所でしたが

9GATESに入社して以降もう数えきれないほど訪れています。笑

 

特に札幌に行く機会が多いのですが

毎回素敵なお店、素晴らしいグルメに出会えます!

 

今回はお寿司

寒空の下すすきので見つけた「菊鮨」

己の直感に従い、入ってみました

 

 

地方ならではのまったりした雰囲気

栗の木?のカウンター

日々9GATESで感性が磨かれているだけあって大当たりでした

素敵な握り

 

 

新鮮すぎるいか

 

 

クリーミーな白子

 

 

中でも特に素晴らしかったのが

雲丹の土瓶蒸し

 

 

個人的にオヤジ臭いイメージがあって

あまり食べたことがなかったのですが

北海道の海でとれた魚介類、キノコの出汁と

雲丹のコントラストが絶妙!

 

海の恵みに

キャストを幸せにする仕事に

その仕事に打ち込めることに

感謝!

2020-04-02DIARY