Mariko cooking

Good morning🌞

SL Gunjiが担当致します。

先日Cast K様主催のクッキングイベント

記念すべき第一回目

のお手伝いをさせて頂きました。

本日はその時の様子をお伝え致します！

【カラダにもエコなクッキング🍳】vo.1

自分のカラダ・家族のカラダを健康に優しく

by スーパーフードインストラクターMariko

第１回目は、誰でも簡単に作れる

【マカダミアナッツ&ココナッツクリームのフルーツパルフェ】

でした。

添加物を一切使わない、自然の食品のみで作るスイーツ。罪悪感のないギルトフリースイーツでした。

マカダミアナッツは人間が持つ皮脂に近い油を持つことから、美肌作りに万能なオイルと呼ばれており石鹸や美容オイルとしてもよく使われています。

🔖筋肉や皮膚、爪や髪の毛を丈夫にする豊富なタンパク質が豊富。

🔖オレイン酸の血行を促進し、肌に潤いを与えて血液をサラサラにする効果。

🔖 紫外線やストレスからくる肌トラブルの活性酸素を除去する抗酸化ミネラルが豊富。

🔖糖質を体内でエネルギーに変換したり、疲労回復にも効果的なビタミンB群が豊富！ダイエットや体づくりにも最適なオイルです。

これには驚きでした。

今までなんとなくマカデミアナッツは

お酒のおつまみ　のイメージがあり

お恥ずかしながら栄養面について気にしたことがありませんでした…

K様は本業のお仕事でもバリバリ活躍されており、この他にも実はワインのペアリングお得意なんです🍷

一度弊社の北川と行かせて頂き

大変美味しく頂きました✨

第二回目のクッキングイベントも

計画中ですのでまたこちらでご報告させて頂ければと思います

SL Gunji