In Fukuoka
おはようございます☀
本日のBlogは福岡よりお届けいたします！！
福岡大名にある9GATESの自社開発ビル
H Daimyo
こちらの1階、2階の店舗がまもなくOPENします✨
今回はその準備の一環で現地にきております☺️
せっかくの福岡ということで
美味しいもの
たくさんいただいてきました✨
1件目
博多 ひさご
天神駅から歩くこと5分
細い路地を入ったところにお店があります💡
つきだしに出てきた
自家製のチーズから心奪われます❤︎
その後も
地野菜や地魚を使った
品の良い数々のお料理✨
日本酒が進みます✨
そして
お店の名物にもなっている
土鍋ごはん！
4種類ほど種類がある中で
新生姜と南関あげの土鍋ごはんを注文
待つこと30分
土鍋が出てきました！
ふっくらつやつやのごはん
お店の方が丁寧によそってくださいました
ものすごく優しくて深い味わいに感動です✨
2件目は
博仏Dining Kinoshita
名前から連想できるかもしれませんが
博多の食材を使った
フランス料理✨
こちらは
イサゴとゴルゴンゾーラ じゃがいものガレット添え
そして
その日のオススメのお魚を
好きな調理法で提供してくださるとのことで
シェフおまかせで注文♪
目の前で、サーモンを表面だけ軽く炙り
地野菜で彩りよく盛り付け
自家製のソースを添えて
名前のない
シェフのアイデア満載のお料理が完成✨
もちろん文句なしに美味しいです！！
お隣に座っていた常連さんとも仲良くなり
とっても楽しい時間を過ごさせていただきました✨
福岡の方のあたたかい心に触れて
お腹も心も
満たされました✨
ちなみにどちらのお店も
H Daimyoから徒歩圏内です💡
H Daimyoへ
お仕事でいらっしゃる方
宿泊でいらっしゃる方
是非立ち寄ってみてください😊
それでは今年も残すところ2週間！！
1日1日を大切に！
今日も気合い入れて行ってきます！！！