贅沢なひと時
おはようございます!!
本日のブログは Rookie ONO が担当です
食欲の秋 ということで
連日食べ物に関する話題が続いていますね!
実は昨晩、大先輩の Tada と Saka との
少し珍しいMemberで食事に行ってまいりました
お店はここ Kimpai TOKYO さんです
外観同様、店内も落ち着いた雰囲気で
とても素敵な空間となっていました
沢山の種類の日本酒が置いてあるお店で
様々な料理に合わせた日本酒を少しずつ
ペアリングを楽しむことができました
実は日本酒が一番好きなONOは
こんなに沢山の日本酒を楽しめるなんて…と
とても感動いたしました笑
しかも、おちょこも自分好みのものを選ぶことができたんです!
私は悩んだ末…
真ん中の平らなものを選びました
コースで旬の食材を使った様々な創作料理を
日本酒と合わせて頂きましたが
私が個人的に好きだったのはこちら!
ご飯の上に
松阪牛 トリュフを載せた贅沢な一品です
しかも このトリュフは目の前ですりおろして頂いたんです
トリュフの香りがとても広がって 本当に美味しかったです
酒肴の盛り合わせは見た目がとても秋らしく
牡蠣のスモークや鬼灯 など変わり種もあり
とても楽しくお酒が進みました
最後の〆は麻婆豆腐とカレーです
見るからに美味しそうですよね!!!
とても本格派の麻婆豆腐で 癖になる美味しさでした
その他にも
キンキとハマグリの出汁が効いた濃厚スープ
フォアグラと奈良漬の最中、トウモロコシのシャーベット
お造りに、ウナギに、松茸に….
本当に贅沢すぎるお料理を頂きました
美味しいお料理にお酒にお話に
とても贅沢なひと時を過ごすことができました
みなさまも是非
贅沢な 食欲の秋 をお楽しみくださいませ
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