自分の会社

じぃです

「自分の会社」

よく口にする言葉だと思いますが…

昔、知り合いの社長が

こんなことを言っていた

「社員が“自分の会社”って言ったのよ

　は？お前の会社か？って笑っちゃったよ

　俺の会社だろって感じだよ」

その時はなるほどねって感じで

自分で会社作るまでは

言っちゃいけない言葉だと思ってた

だけどその会社

段々社員が減って

業績も落ちてきて…

後は想像通りなんだけど

社長が自分の会社と思うのは当たり前で

それを否定する気はまったくないです

でも、社員が“自分の会社”って

思っちゃいけないなんてのは

社長のエゴ以外の何物でもないなぁ

って思います

社長は経営者

社員はサラリーマン

その関係は絶対

“愛社精神”

なんて青臭いことを言う気はないけど

社長の会社だから…

って社員が思い出したら

その会社は衰退するだけなんでしょうね

GATESはどうだろう

うん

ルールを逸脱しない限り

なんでも挑戦出来る

勿論最終決済は代表がするけど

失敗したときは自分自身が責任を

とる覚悟で動き出す

営業は勿論、内勤だって

“自分の会社”って自負がある

代表がそう仕向けたのか

自然とそういうメンバーが集まったのか

代表がよく口にする

“覚悟”

それが出来れば言ってもいいんじゃないかな

じぃは胸を張って

“自分の会社”

って言っていこうと思います

さて

２週間休んでしまいましたが

“二丁目界隈気になるお店”

再スタートです

今回は

炭火串焼き・地鶏鍋の

くふ楽　さんです

ご存知の方も多いと思いますが

“接客サービスの基本とコツ”や

”ありがとう力で会社は変わる”

の著者でもある

福原裕一氏の経営するお店なんですね

勿論料理もうまいのですが

その前にスタッフの方達の接客が

ものすごく気持ちいい

社員さんもアルバイトさんも

よくあるマニュアル通りではなく

ちゃんと個性があるんだけど

思わず嬉しくなっちゃう

思わずもう一品頼んじゃう

うまく言えないんだけど

そんな感じのスタッフさん達です

GATESのK女子お奨め

まるごとオニオンフライ

途中の食事…写真撮るの忘れてました

ということで

じぃのお勧めはやっぱりスイーツで

自家製炎のプリン

目の前でバーナーで炙ってくれます

今回はたまたまお客様とお邪魔しましたが

お客様も「すごく感じのいい店ね」と

おそらくリピーター確定です

料理屋だから料理がうまけりゃいいか

っていうとそうじゃないよなぁ

スタッフ全員が“自分のお店”

って思ってもてなしてくれてるような

お腹も心も満たしてくれる

そんなお店でした

DATA

炭火串焼き・地鶏鍋　くふ楽　銀座店

東京都中央区銀座1-16-1 東貨ビルB1

さ、１０月も残り僅か

“自分の会社”は大丈夫か

覚悟を決めて

ラストスパートしましょう

合言葉は

「もっと先へ！」

じぃでした