絶対に行かないでください
こんにちは!
今日のblogはsalesのkusudaが担当します!
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今日はわたしが一番好きな焼き肉屋さん
”誇味山”についてご紹介したいと思います。
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いつもいつも紹介出してくださるキャストのお誕生日祝いで、
行ってきました
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西麻布の交差点から徒歩5分の一等地にある焼き肉屋。。。
店主の込山さんは麻布十番の名店のコソットspでも店長をされていたお肉マスター!プロフェッショナル!
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込山さんが直々に焼いてくださる完全おまかせスタイル。
おすすめは目の前で焼いてもらって、出してもらうカウンター。
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知人に連れて行ってもらったのがきっかけでしたが、
最初から悶絶の嵐でした。
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まず最初に飲み物、
そう、そうなんです。
真のマッコリ【虎マッコリ】があります
ありがとうございます。
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そこに感動するのも束の間、
しょっぱなからこちらが出てきます。
お通しからK.O.
そう、ノックアウトです。
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口に入れた瞬間、
薄く切られた程よいサシの牛肉と牛脂が解けるように甘みが染み渡り、
かかった黄身が際立たせます。
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みんな、目を閉じて、うなずきます。
(笑)
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もはやこのお通しの禁断症状が出て行っているといっても過言ではないくらいです。
できれば、
お通しと中間としめと3回食べたいほどです。
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ここからの洗練されたお肉たちは言わずもがなのラインナップです。
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その他にもいろいろ…
ここで締め、
と見せかけてまだまだ出てきます。
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あぁ、幸せ。
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極めつけはラストのすだち冷麺
本当は大盛でほしいです。
もしくは3杯おかわりしたいです。
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ご褒美の焼肉に行きたくなる誇味山。
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ちょっと頑張ってるときに行きたくなる誇味山。
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久々の友達と語りながら飲みたいときにも行きたくなる誇味山。
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誰かをお祝いしたいときにも行きたくなる誇味山。
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何度来ても最高な誇味山。
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本当は毎週行けるくらいになりたいkusuda。
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これ以上予約が取りづらくなると困るので、
どうか、皆さん絶対に行かないでください、
よろしくお願い致します。
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kusuda