築地の朝

Good morning

SL Gunjiが本日は担当いたします。

先日、ちょっと特別な朝を過ごしましたので

ご紹介できればと思います。

どんな朝かというと・・・

どうですか。

素敵なモーニングだと思いませんか！

こちらは築地場外市場にある「きつねや」さんです。通称もんぜき通りと呼ばれる通りに面しておりかなりの有名店です。

開店前から行列ができるほどの人気で、1947年の創業以来人々に愛され続けてきた老舗ホルモン煮込み専門店です。

なんと言っても名物はホルモン煮、朝早くから開いているので朝飲みや昼飲みをすることができ、観光客の方だけでなく地域の方にも愛されているお店なのです！

人気のホルモン煮の美味しさの秘密はホルモンの鮮度によるものだけではなく、煮込み汁にあるらしく、八丁味噌をベースにした秘伝の煮込み汁です。創業以来継ぎ足しながら使い続けられているそうです。

絶品です！！

お腹も満たされたことですので、

お次はお決まりのカフェへ。

築地らしいものが店内にあることで有名な

「Turret COFFEE Tsukiji」

店名のターレットは築地荷物を運ぶターレットが由来で店内にズドンと一台入っておりそこに座れたり、ものが置かれたりしています。

オーナーの方は「フリーポアラテアート」世界チャンピオンの澤田洋史さんの元で修行を積んだのち、開業したのだとか。

時間を忘れてしまうくらいステキなお店でした。

ここまで堪能してもまだ9:00前・・・

なんて有意義な1日なんでしょう！

やはり早起きはいいこと尽くしです。

次回のブログではまた新たなモーニングをご紹介できればと思いますので、皆様ぜひ参加にされてください。