8月
28
DIARY
浅草愛媛ごはん
皆さんこんにちは!
まだまだ暑い日が続きますがいかがお過ごしでしょうか?
本日のBlogはSSのYamatoが担当いたします!
さて、「浅草愛媛ごはん」というタイトルに疑問を抱いた方も多いのではないでしょうか?
実は先日、東京には珍しい、愛媛料理を振舞うお店にお邪魔しました!
浅草にある「笑ひめ」というお店です。
ふなっしーがとても気になるところではありますが、千葉県とは何のゆかりもないそうです笑
アットホームな雰囲気で、お皿やコースター、内装からも愛媛を存分に感じさせてくれる、とても懐かしくて温かいお店でした。
こちらはじゃこ天とじゃこカツです。
ご存知の方も多いかとは思いますが、
じゃこ天とは小魚のすり身を揚げたものです。さつま揚げなどの他の練り物とは少し異なり、キシキシとした歯応えのある食感が特徴です。
お酒が本当に進みます!
こちらは鯛めしです!
実は鯛めしは東予と南予で全く調理方が異なり、ほぼ違う料理です😊
今回は南予風の鯛めしをいただきました。
そしてなんと言っても!
このお店には21時から出勤してくる看板犬がいます🐶
とにかく可愛いです、、、
美味しいごはんと可愛いわんこに癒されてとても幸せでした!
ご興味のある方はぜひ一度訪ねてみてください!
気の滅入る暑さが続きますが、皆さん体調にはお気をつけてください!
ではまた次回の投稿でお会いしましょう!
Yamato