忙しい？
じぃでございます
唐突ですが…
忙しいですか
「銀座晴々」読んでいる人で
「ヒマだよぉ」
って人は少ないと思うんですけど
忙しい ＝ 頑張っている
余裕がある ＝ 頑張ってない
じぃはちょっと違う
と思います
忙しい ＝ 頑張っている感じに見える
余裕がある ＝ 段取り良くこなしている
余裕っていう表現は
正しくないかも知れませんが
先日のブログでも触れている通り
準備不足の輩が「忙しい」
と
言っているような気がします
いや…全部って訳じゃないですよ
口癖になってる人っていますよね
「忙しい、忙しい…あぁ忙しい」
自分のせいだって
「用意周到」
「用意万端」
「用心堅固」
いつも心がけていれば
そうそう忙しくはなりません
じぃも「忙しい」と言ってしまう時が
多々あります
自分が招いた忙しさ
反省だけならサル
でもできる
次は同じ思いをしないように
準備万端で臨みたいものです
さぁ6月も後半戦
しっかり準備して
納得できる結果を出しましょう
さて
「二丁目界隈気になるお店」
第3弾は
GATESのはす向かいにある
居酒屋“ なじらて ”さんです
“いかにも”です
最近よく使わせてもらってます
まぁそりゃぁ元気なスタッフさん達です
結構料理もわがまま通っちゃいます
雰囲気いいですよ
“なじらて”のデータです
住所：東京都中央区銀座２－１２－６
℡：03‐5565‐1887
ランチ 12：00～14：00
月～木 17：00～24：00
金 17：00～26：00
土日祝 14：00～23：00
場所柄いろんな人が
お客さんでいるらしい
取材…というより呑みながら
お話を聞かせてもらいましたが
その間にも
注文入る
料理作る
洗い物をする
また注文入る
絶対に手が止まらない
お客さんを待たせない
次の注文に即座に対応できる
精神的、物理的両方の準備が
出来てる証拠だなと思いました
代表持田のエナジーワード
「自分は忙しいと
思ったことがない」
いつでも“用意周到”であれと
いうことですね
余裕があればいい仕事ができる
弱い心に“力”が宿ります
合言葉は「もっと先へ！」
じぃでした
買ってしまいました
クロスフィルター＆CPLフィルター
