地域で愛されるお店

おはようございます。DB25RookieのOkazakiです。

少しづつ夏の暑さが和らいできて、秋の訪れを感じます。

今年の4月から7キロ体重が増えていて驚きを隠せない私ですが、

それでも秋と言えば食欲の秋です。

ご飯を食べに行くとき、皆様はどんなお店に行くでしょうか。

私は外観がとても綺麗でとても煌びやかなお店も大好きですが、その地域で長くお店を続けられてきて、地元で愛されているお店も大好きです。昔ながらの味つけや、地域の方々が楽しそうにお話をしているお店の雰囲気に魅了されてしまうのは私だけでしょうか。

そこで、今回は9GATESからも近くにある地域で愛されるお店を紹介します。

それが曙軒です。

曙軒

新富町駅から5分にある黄色い看板が目印の曙軒は昔ながらの中華料理屋さんです。

こちらで頂くのが味噌ラーメンと餃子です。

餃子は外見は一般的に見えますが、噛んだ瞬間にうまみのたっぷり入った肉汁が

飛び出してきます。うまみもあり、甘みもあり、食べて驚く美味しさです。

私が宇都宮市出身で、餃子をたくさん食べて育ってきましたが、この曙軒の餃子は絶品です。

こちらは味噌ラーメンです。

上に乗っている野菜炒めは紹興酒で味付けをしていて、独特なうまみがあるのが特徴です。野菜の甘みもスープに溶け出していて、最後の一滴まで飲み干せてしまうほどうまみのある味噌ラーメンになっています。

是非行ってみてください。

DBrookie Okazaki