10月
13
DIARY
エンターテインメント鮨
おはようございます!
本日はCS Higaがお送りいたします。
1週間ほど前、Mochidaの粋な計らいで普段は絶対に行けない場所に会食へ。
メンバーはSL Kitagawa、Fukushima、PO Moriyamaとわたくしの4名。
珍しい貴重な組み合わせです(笑)
向かった先はこちら
鮨 尚充(たかみつ)
ウニバーサルスタジオジャパンと言われるほど雲丹が名物で、ルイヴィトンのトランクがカウンターにどん!と置かれている事でも有名です。
HigaもSNSで色々な方の投稿で頻繁に見かけるのですが、
とても高級店で一見さんの予約を受け付けていないため、夢のまた夢のお店でした。
突然のチャンスが舞い降りてきたので、お腹を極限まで空かせた状態で伺いました。
箸入れはM〇U M〇Uをモチーフにしていて、女子心をくすぐります。
イカに
海老に
まぐろと言えば、の”やま幸”さんから仕入れられたマグロ!!
きっとマグロもルイヴィトンの上に載るなんて想像もしていなかったことでしょう。
本日の主役である、雲丹
質が良すぎて、雲丹がピンと反り返っています。
舌の上から一生消えないでほしい・・・と思えました。
尚充さんでは、雲丹の種類に驚愕。
ウニバーサルスタジオジャパンと呼ばれる所以がわかります。
日本に出回っている雲丹で一番いいものを置いていると、大将が自負するのも納得ですね。
食べたりない一同は、ウニーナベイサンズを追加。
こぼれ落ちるほどの雲丹!!!
雲丹はすっと消えても香りの余韻が残ります。
どのネタも言葉で表現するのが難しい程に美味しく、悶絶しっぱなし。
なかなか集えない4人で、これからのGATASイベントの企画やプライベートでの近況を報告し合ったりと濃密な時間を共有することが出来ました。
貴重な機会をいただき、ただただ感謝です。
尚充さんで感じた粋な演出を参考に、今後のイベントも盛り上げていこうと誓った夜でした。
CASTの皆様と直接お会いできるイベント、色々と考えております。
ブログでの発表、ご期待ください!
Higa