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皆さま、おはようございます。

本日のBLOGは、SL Oguraが担当させていただきます！

新年ムードもすっかり過ぎ、春に向かうかと思いきや突然寒波がやってきましたね、、

毎日極寒で自宅を出るのがつらいです😢

本日は、最近私がドはまりしているお店をご紹介します！

その名も「クリスプサラダワークス」🥗

いわゆるサラダの専門店です。

最近は外食でも和食や健康食を積極的に探すように（自炊をしないという強い意志）

健康に気を遣っている気がしているとそれから「健康的な食事をしている私」にまんまとハマっていきました

こちらのお店は、たまたまキャストとの打ち合わせ後歩いていたら見つけたお店です。

とにかく種類が豊富、あとは味が健康界の中ではジャンキーなので

「野菜素材の味」が苦手な私でもむしゃむしゃ食べられます☺

また、新しい！と感じた点がもう一点、注文方法です

お客さんは全員こちらの機械で注文、支払いを済ませます。

全て人の手で行われるものだけがおもてなしだと思われている外食産業を変えるため、このようなデータやロボットを活用しているとのこと。

また、お客さまのデータが蓄積されるとそれぞれの好みに合わせた接客ができるため、「作業」を減らしてお客さまとのコミュニケーションに時間を使うことができる、とのことです。

ニックネームを設定し、その名前で呼び出されましたが、こんな方式は初めてだったので驚きました（笑）

メニューの一部を抜粋！
どれを食べても美味しいですし、量が多くなりますがケールトッピングがおすすめです。

週5で食べてますし周りに布教しまくっています。

もっと会社と家の近くにできたらいいのにな、、と願うばかり。

色々な場所にお店が展開されているようなので、健康に気を遣いたいな、と思っている方もいない方もぜひ訪れてみてください！

SL Ogura