
ホームパーティ

おはようございます
代打です。
北川が八王子に行っております。
日曜日の夜のこと
皆様ご存知、’赤坂もち田’では日頃から家族ぐるみで
仲良くさせてもらっている二組のご夫婦をお招きして
ホームパーティーが開催されました。
となると・・・・仕入れは・・・・・
築地市場です。
GATESオフィスから歩いてもいける築地市場
土曜の築地は面白い!・・・・とテリー伊藤さんの看板のとおり
新鮮!安い!楽しい!
実際に築地では1尾160円だったイワシが
ミッドタウンのプレッセでは400円ヘ(゚∀゚*)ノ
世の中の仕組みが少しわかった気がします。
そのイワシをオイルサーディンにします。
こちらは、吉澤で買ってきたランプ肉
これはローストビーフに
そうするうちに・・・・・
おかみさんご夫婦が大量の食材と共にいらっしゃり
(女将さんはいわゆるFACEBOOKの食べる嫁シリーズのあの人ですね(笑)
赤坂もち田キッチンは大賑わい。ちなみに外でタバコ吸ってるのが女将さんの旦那はん。
とっても仲良し。:*:・( ̄∀ ̄)・:*:
女将さんはこれまた築地で仕入れてきた鬼カサゴをババット捌き
アクアパッツアをささっと作っちゃいます
女将さんは三日前からサングリアを仕込み、この他にもさばのバルサミコ和え
いうならば“酢豚”ならぬ上品な“酢さば”をこれまたちゃちゃっと作ります。
後は、金曜日から仕込んだこぶ締めを盛り
これまた日曜日にあわててコンランショップで買ったまるで「桶か!」
と突っ込みたくなるサラダボウルに野菜を盛って
このサラダ、仲良しの○美さんご夫婦が三越で買ってきてくれたハモンにめちゃ合います。
お客様と・・・って当社のオーナー様なんですが
こういった風にお付き合いできるってとても幸せです。
たまたま年齢も近くよく一緒に遊んでもらってるのですが
仕事の話になり、マネージメントとか数字のことでは業種を超えて
相談し、相談にのり対話します。
当社のお客様に共通されることですが皆様ビジネスエリートです。
9GATESのビジョンは豊かになること。
日曜日を、お金はさておき
ゆっくりした時間と、楽しい仲間と、ちょっとのアイデアで
とても豊かな気持ちになることができました。
先日のG×Rゴルフキャンプでもそうですが
本気で仕事をして本気で遊ぶ
これからも、一緒に成長させていただければと心から願います。
皆様、お疲れ様でした
大介さんおめでとうございました
次回は屋久島ですね。気合入れていきましょう!(*^ー^)ノ